evdeki küçük güzelim elmaları görünce küçükken yediğimiz elma şekerleri geldi aklıma,bu güzelliklerden çocuklarımın haberi yokdu,hiç elma şekeri yememişlerdi ve ben onlara en doğal şekliyle tattırmak istedim,netten araşdırdım bakdım yapılışıda çok basit,hemen yapmaya koyuldum,
1 su bardağı su
2 su bardağı şeker
yarım çay kaşığı kırmızı gıda boyası
bikaç damla limon
4 tane elma
tahta çubuklar
su,şeker,limon kaynamaya bırakılır,arada karışdırılır,köpüklemeye başlayınca gıda boyası eklenir,15 dk kadar falan kaynatılır,kıvama geldiğini anlamak için tezgaha biraz dökün,hemen donup kolayca kalkıyorsa kıvamı olmuşdur,yanlız fazla kaynarsa matlaşıyor,dikkat edin,başından ayrılmayın,elmaları yıkayıp kurulayıp tahta çubukları saplayın(ben dondurma çubuklarını lazım olur diye yıkayıp saklamışdım)şerbetin altınnı kısıp elmaları şerbete bulayın,yağlı kağıt serili tepsiye alın ve 15 dkk buzdolabında dinlendirip çocukların eline verin,afiyet olsunnn.....
bak nasıl canım çekti şimdi :)
YanıtlaSileline sağlık olsun :D
ayy evet yıllar var yemeyeli ilkokuldayken bizi ziyarete gelen ve 6 yıl önce kaybettiğim canım dedeciğim almıştı en sonn çooookkk uzun zaman geçmiş beni maziye götürdünüz....ellerinize sağlık evlatlarınızla daha nice güzel paylaşımlar ve anılar yaşamanız dileğiyle
YanıtlaSilElinize sağlık, ne kadar güzel duruyor....
YanıtlaSilbenimde canım çekti. yıllar yıllar önce yemiştik. ama tabiki kendimiz yapıp yesek daha iyi olur şöyle içimize sine sine. ellerinize sağlık afiyet olsun yavrularınıza.
YanıtlaSilçocukluk yıllarımın en büyük aşkıydı:))
YanıtlaSilcanlarım yaa beğendikleri herhallerinden belli ellerine sağlık canım.
benim de canımı çektirdin sabah sabah şekerim.Evde 2 tane elma kalmış hemen akşam aldıracağım bir kilo yapacağım.Benim oğluşumda bilmez bunu.Çok şaşıracak ....eline sağlık miniklere ve sana da afiyet olsun
YanıtlaSilannemde bize çokkk yapardı ellerine sağlık
YanıtlaSilay ay ay bende çok severim elma şekeriiini :) banada yollayın şirin.bende ereğlide yapmıştım canımız gece yarısı şeker çekti evde yok market karşıda ama ema şekeri yok ama elma var :))) aldık evde gıda boyası vardı,yaptık şabahta yedik :)))))))
YanıtlaSilçok mutu gözüküyorlar afiyet olsun eline sağlık canım :=)
cok severım ama evde hıc denememıstım ben de kuzular bıraz buyusun onlara yaparım ınsallah :) bu guzel tarıf ıcın tesekkur ederım :) ellerıne saglık
YanıtlaSil